Ce module, destiné aux étudiants de 3ᵉ année Licence en Génie des Procédés, a pour objectif d’introduire les principes fondamentaux régissant le mouvement des fluides et l’analyse des forces qui s’y exercent. Les étudiants y apprendront à établir et à interpréter les équations de conservation de la quantité de mouvement, à comprendre le rôle de la pression, de la viscosité et des contraintes de cisaillement dans le comportement des fluides.